şivleri - harun güngör
Yer >Blog > Beslenme, Kategorisindeki Yazılar
Sebze-meyvenin bilinçli tüketilmesi sağlığımızın korunmasında önem taşıyor. Bakın yediklerimizin ne yararı var? Mevsimine göre vücudun ihtiyaç duyduğu mineral ve vitaminleri hangi gıdalardan karşılayabiliriz? Hangi sebze ve meyvede hangi vitamin ve mineraller var? İşte bazı meyve ve sebzelerin içerdiği vitamin ve mineraller ile bunların ne yarar sağladıklarına ilişkin bilgiler… (ÖNEMLİ NOT: Gıdaların vücudun gereksinmelerini karşılayacak şekilde tüketilmesi önemlidir. ...
Devamı
Yer Elması: Parlak sarı renkte çiçekler açan ve toprak altında patatese benzer yumruları olan bir sebze türüdür. Besleyici bir sebze olan Yer Elması, A ve C vitaminleri ile kalsiyum, demir ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Latince Adı: Helianthus Tuberosus. Yer Elmasının Faydaları: Vücut direncini ve cinsel gücü arttırır. İçerdiği besin değerleri ile kansızlığa iyi gelir. Anne sütünü arttırmaya yardımcı olan yer elması emziren anneler için de faydalıdır. İdrar sök...
Devamı
Yemek Saatlerine Uymak; Yemek saatlerine uymak, bir saat gibi çalışan vücudumuzun biyolojik düzeni için çok önemlidir. Düzensiz ve sağlıksız alınan yiyecekler  vücut kimyasını bozmakla birlikte, hareket ve uyku düzenine de olumsuz yönde etki eder.  Bu yüzden düzenli olarak günün belirli saatlerini yemek için ayırmalı ve vücudumuzun ihtiyacı olan mineralleri, proteinleri ve karbonhidratları almalıyız. Aşırı yemek veya az yemek de vücut için zararlıdır. Yaşımıza göre alınmas...
Devamı
Türkiye’de orucu “hurmayla açmak adettendir” gibi yaygın bir görüş var… Halbuki, zeytin ve incirle de açılabilir. Kur’anı Kerim’de hurmanın yanı sıra zeytin ve incirden de söz edilir… Peki Ramazan’da hurma yerine neden inciri tercih etmeli diye soracak olursanız? Bunun çok önemli iki nedeni var… 1-İncir enerji deposu olduğu için açlık hissettirmez ve sizi tok tutar… 2-Yerli malı olduğu için Türkiye ekonomisine büyük kazanç sağlar… ...
Devamı
Çevremizdeki bazı insanların, gelirlerinin çok üstünde harcamalar yaparak borca girdiklerini görürüz. Bu gibi hesapsız davranışların altında psikolojik sebepler olabilir. Eline geçen bütün sermayeyi har vurup harman savuran, nimetleri müsrifçe kullanan ve israf bataklığına düşen insanlarda bazı sosyal ve psikolojik sapmalar dikkat çeker. Karakterindeki ve ruh dünyasındaki birtakım problemlerden dolayı kişide israfa düşkünlük ve aşırı tüketim eğilimi olabilir. Meselâ narsi...
Devamı
Siz de sabahları kahvaltı yapmadan evden çıkanlardan mısınız? Son yapılan araştırma bunun ölümcül sonuçlar doğuran kalp hastalığı riskini arttırdığını belirledi. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi’nde yayınlanan çalışmaya göre kahvaltı öğününü çok sık atlamak , vücudun çok miktarda yağ depolamasına yol açarak obeziteye sebep oluyor. Bu durum da kalp hastalığını tetikliyor. Özellikle çocuk yaşta aç karnına evden çıkmayı alışkanlık edinen bireyler 30’lu yaşlara d...
Devamı
Neticeleri Nutrition and Metabolism dergisinde yayımlanan bir çalışma "dilde bir ân, kalçada dâima" sözünün büyük ölçüde doğru olduğunu gösterdi. Araştırmaya katılan ortalama 26 yaşındaki 18 erkek ve kadın, enerji alımlarını dört hafta süreyle yaklaşık % 70 (günlük ortalama 2.270 kilokaloriden 4.000 kilokaloriye yakın bir değere) artırdılar. Yeni diyetleri sağlıklı değildi; ek enerjinin mühim kısmı hamburger, pizza, kızarmış patates gibi ayaküstü atıştırıl...
Devamı
  DÜNYA GIDA GÜNÜ (16 Ekim) Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 16 Ekim’i Dünya Gıda Günü olarak kabul etti. Dünya Gıda Günü’nde Birleşmiş Milletlere üye ülkelerde açlık, gıda üretimi ve tüketimi gibi konular incelenir. Beslenme üzerinde durulur. Ülkemizde her yıl 16 Ekim günü gazete ve dergilerde konuya ilişkin yazılar yayınlanır. Radyo ve televizyonda konuşmalar yapılır. Okullarımızda beslenmenin, dengeli beslenmenin önem ve gereği anlatılır. ...
Devamı
Kımızın Tarihçesi           Kımız, Türklerin ulusal içkisidir. Kısrak sütünden yapılır. Kımız besin olarak da, içecek olarak da Türk’e atadan kalmış bir ilaçtır. Bir ilaçtır; çünkü bir çok derde iyi gelmektedir. Kazak kimyacısı Aydar Akınoğlu’nun deyişiyle kımızın yararlarını ve niteliklerini "birkaç makale yada kitapta anlatmak kolay değildir". Kımızın kullanımı hakkındaki bilgiler çok eskilere, Hun Türkle...
Devamı
  Yıllar geçtikçe yaşınız ilerlese de beyninizi genç ve sağlıklı tutmak için bir şeyler yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Bilim adamları, beynin daha iyi çalışmasını ve dinç kalmasını sağlamanın yollarını araştırdılar.   Reader’s Digest dergisinde yayınlanan habere göre, işte beyninizi genç tutan yaşlanma karşıtı öneriler: 1. Hareket edin: Beyninizi sağlıklı tutmak için egzersiz yapın. Uzmanlar, aerobik egzersizin yanında ağırlık çalış...
Devamı

Aktif

Son Yorumlar

Sitemiz;

Aktif Yorumcular

Yazılara Abone Ol

Kategoriler

Son Yorumlar